توضیحات
پتاسیم متابی‌سولفیت بیشتر به‌عنوان یک ماده نگهدارنده به‌کار می‌رود. این ماده قبل از شروع فرآیند تخمیر توسط مخمرهای کشت‌شده، عمل تصفیه‌ی اولیه را انجام می‌دهد و مخمرهای وحشی و باکتری‌ها را از بین می‌برد، که این فرآیند به بهبود طعم و عطر محصول نهایی کمک می‌کند. علاوه بر این، از قهوه‌ای شدن آنزیمی در انگور سفید جلوگیری کرده و کیفیت و طعم محصول را نیز حفظ می‌کند.
پتاسیم متابی‌سولفیت معمولا یک گرم در 10 لیتر مایع استفاده میشود
وزن بسته :25 گرم
نوع بسته بندی :ریپک
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.